flamenkiche

-

Un vrai délice, facile et rapide à préparer accompagnée d'une petite salade verte et voilà un petit repas fort sympathique, je recommande à tous cette recette Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisé - 3 belles échalotes - - 2 barquettes de lardons fumés (sans couenne) - - un peu de crème fraiche Recette : Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C). Étaler la pâte le plus finement possible sur un plan de travail fariné. la piquer . La parsemer des échalotes émincées, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus. Enfourner votre flammenkueche à four chaud et surveiller la cuisson (5 à 10 min en principe).