vendredi dernier , je me suis acheté le dernier "maxi cuisine" et là, j'ai vu une belle recette de tomates farcies aux chèvres chauds !!! Alors aujour dhui , je me suis inspirée de cette belle idée gourmande pour mon repas du soir !!! Oui , c'est peut etre un peu léger comme "repas" mais ce soir je voulais manger light :)
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grosses tomates à chair ferme
- 2 petits chèvres frais
- poivre
- romarin ou autres herbes aromatiques
- huile d olive
1- Evider les tomates et conserver le chapeau.
2- Les remplir de chèvre, et parsemer de Romarin.
3- Fermer avec le chapeau de la tomate. Mettre à four moyen une vingtaine de minutes.
Arroser d'huile d olive et de poivre avant de servir
Une ptite recette qui me plait bien !
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