On a encore du beau temps , alors je mange pas mal de salade le soir... c'est facile à faire , ça ne me prends pas un temps fou et c'est rafraichissant !!! Alors voilà , je vous propose une délicieuse salade composée à déguster en famille ou entre amis !!!
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 demi sachet de mâche
- 1 concombre
- 1 boite de maïs
- 1 boite de dés de jambon
- 1 boule de mozzarella
- 12 tomates cerises
Recette :
- Laver et essorer la salade
- Rincer les légumes ( le maïs , le concombre , les tomates)
- Éplucher le concombre à l'aide d'un économe , couper le en 2 dans le sens de la longueur. Avec 1 cuiller à café, retirer les graines. Couper alors chaque moitie de concombre en tranches, les saupoudrer de sel et les laisser dégorger quelques instants.
- Coupez la mozzarella en dés
- Dans un saladier, mettez les dés de jambon , les dés de mozzarella , les tomates , le maïs , les concombres et la mâche. Mélanger le tout.
- Laissez reposer au réfrigérateur et servez avec une vinaigrette
